Bist du narrisch is de guat                     

Speisekarte

Vorspiel
Burrata multicolore
11€
Büffelburrata auf Kirschtomaten, Pesto, Rucola dazu Pizzabrot

Bresaola Carpaccio

15€
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, Parmesan, Pinienkerne, Rucola, dazu Pizzabrot

TA TAAA
13,5€
Thunfisch Tatar - Asia Style mit Mango, Sesamöl und Spitzpaprika dazu Pizzabrot



Pizzen
Der scharfe Gustav
12€
Tomatensauce, Fior di Latte, Pikante Salami, Pfefferoni 

Die sensationelle Mathilde
15
Tomatensauce, Fior di Latte, RucolaProsciutto Crudo, Kirschtomaten, Parmesan 

Der grode Michel
11
Tomatensauce, BüffelmozzarellaBasilikum, Pesto

Die gschmackige Irmgard
13
Tomatensauce, Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Champignons, Artischocken, Oliven

Der geniale Harold
13€
Gorgonzola, Fior di Latte, Karamellisierte ZwiebelChampignons, Scharfe Salami

Die weise Adelheid
14
Ricotta, Pesto Genovese, Fior di Latte, Artischocken, Gelbe Kirschtomaten, Oliven  

 Der stilvolle Ferdinand
16,5
 Fior di LatteRucola, Bresaola, Zitronenöl, Büffelmozzarella

Die holde Ludmilla
14
Tomatensauce, Burrata, Basilikum, Olivenpesto

Der erotische Manfred
9€
Tomatensauce, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Basilikum, Olivenöl
+ Alici 2€

Die phänomenale Frida 
15€
Fior di Latte, ParmesanMangalica Lardo, Rosmarin, Trüffelpesto

Der würzige Horst 
14€
Tomatensauce, Fior di Latte, Nduja, Rote Zwiebel, Basilikum 

Der würzige Horst
16€
Rote Rüben Creme, Schafskäse, in Sojasauce und Honig eingelegte getrocknete Feigen, 
Zitronenricotta, Frühlingszwiebel 

Die fromme Helene
18€
Ricotta, Ziegenkäse, in Honig eingelegte Birnen, Prosciutto Crudo, Pinienkerne

Der schneidige Herbert
18€
Gelbe Tomatensauce, Fior di Latte, Burrata, Alici, Oliven, Pistazien 

 

 


Pizzabrot
5,5€
Olivenpesto / Trüffelpesto / Pesto Genovese und Käse / Nutella
 
 
Nachspeisen

Die cremige Traudi
6€ 
Tiramisu mit Bio Eiern aus der Region


Torte des Tages

Salate

 

Chef 

9,50€

Pflücksalat, Parmesan, Tomaten, Pinienkerne, Balsamico Dressing


Chefin

10,50€

Rucola, Ochsenherztomaten, Büffelmozzarella, Pesto Genovese, Olivenöl, Balsamico