Bist du narrisch is de guat                     

Speisekarte

Vorspiel
Burrata multicolore
11€
Büffelburrata auf Kirschtomaten, Pesto, Rucola dazu Pizzabrot
Bresaola Carpaccio

15€
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, Parmesan, Pinienkerne, Rucola, dazu Pizzabrot

TA TAAA
13,50€
13,5€Thunfisch Tatar - Asia Style mit Mango, Sesamöl und Spitzpaprika dazu Pizzabrot
Pizzen
Der scharfe Gustav

12€

Tomatensauce, Fior di Latte, Pikante Salami, Pfefferoni 

Die sensationelle Mathilde

15

Tomatensauce, Fior di Latte, RucolaProsciutto Crudo, Kirschtomaten, Parmesan 

Der grode Michel

11

Tomatensauce, BüffelmozzarellaBasilikum, Pesto

Die gschmackige Irmgard

13

Tomatensauce, Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Champignons, Artischocken, Oliven

Der geniale Harold
13€
Gorgonzola, Fior di Latte, Karamellisierte ZwiebelChampignons, Scharfe Salami
Die weise Adelheid

14

Ricotta, Pesto Genovese, Fior di Latte, Artischocken, Gelbe Kirschtomaten, Oliven  

 Der stilvolle Ferdinand

16,5

 Fior di LatteRucola, Bresaola, Zitronenöl, Büffelmozzarella
Die holde Ludmilla

14

Tomatensauce, Burrata, Basilikum, Olivenpesto

Der erotische Manfred
9€
Tomatensauce, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Basilikum, Olivenöl
+ Alici 2€
Die phänomenale Frida 
15€
Fior di Latte, ParmesanMangalica Lardo, Rosmarin, Trüffelpesto
Der würzige Horst 
14€
Tomatensauce, Fior di Latte, Nduja, Rote Zwiebel, Basilikum 

Der zauberhafte Ophelia
16 
16€Rote Rüben Creme, Schafskäse, in Sojasauce und Honig eingelegte getrocknete Feigen, 
Zitronenricotta, Frühlingszwiebel 

Die fromme Helene
18€
18€Ricotta, Ziegenkäse, in Honig eingelegte Birnen, Prosciutto Crudo, Pinienkerne

Der schneidige Herbert
18€
18€Gelbe Tomatensauce, Fior di Latte, Burrata, Alici, Oliven, Pistazien 

 

 

Pizzabrot

5,5€

Olivenpesto / Trüffelpesto / Pesto Genovese und Käse / Nutella (5€) 

Nachspeisen
Die cremige Traudi
6€ 
Tiramisu mit Bio Eiern aus der Region


Torte des Tages

Salate

 

Chef 

9,50€

Pflücksalat, Parmesan, Tomaten, Pinienkerne, Balsamico Dressing


Chefin

10,50€

Rucola, Ochsenherztomaten, Büffelmozzarella, Pesto Genovese, Olivenöl, Balsamico